На 2 порции:
60 г Дор Блю
1 ст. ложка сливок
свежетертый мускат
4 яйца
черный молотый перец
1/2 ст. ложки сливочного масла
Приготовление: Дор Блю раздавить на тарелки на не
очень мелкие кусочки, перемешать со сливками и приправить
мускатом.
Яйца тщательно взбить с солью и перцем. В сковороде разогреть
масло и вылить в нее яичную массу. Выпечь омлет до золотистого цвета.
Сырную массу распределить на омлете, выложить омлет на
предварительно подогретое блюдо при этом сложить омлет по - полам.
Copyright © МИЛКИМПОРТ Все права защищены.
