 | |
| Любители сыра хорошо спят и не видят кошмаров |
 |
Ежедневно, в течение недели, 200 добровольцев, участвовавших в исследовании, съедали по 20 граммов сыра за 30 минут до сна. 72% отметили, что спят лучше, две трети сумели вспомнили свои сны, и никому не снились кошмары, говорится в исследовании, проведенном British Cheese Board. |
|
|
| подробнее... |
|
30/05/2006 |
|
| Умеeте ли Вы хранить сыр? |
У Вашего сыра есть два главных врага: высыхание и значительные колебания температуры.
Вот несколько советов по хранению сыра, который Вам не удалось съесть сразу:
Идеальным местом для хранения любого французского сыра является прохладный погребок с хорошей вентиляцией, внутри которого влажность поддерживается на уровне 85 - 95 %, а температура составляет около 10.C. В таком погребке сыры раскладываются на деревянных стеллажах или на расстеленной тонким слоем соломе. Увы, в России такие погребки есть не у всех.
|
|
| подробнее... |
|
16/05/2006 |
|
| Мир сыров - поможем выбрать! |
 |
|
Сыр можно употреблять в качестве закуски, как это принято у нас, и на десерт, как это принято во многих странах мира. Любая уважающая себя страна дала миру один, а то и несколько сортов сыра. Если положить в основу общие принципы технологии сыров, то сыры можно разделить на следующие основные группы: твердые, полутвердые, мягкие и кисломолочные.
В каждой из этих групп, в свою очередь, можно выделить следующие типы: к твердым сырам относятся сыры типов швейцарского, голландского, чеддер, российского, сыры рассольные; к полутвердым — сыры типа латвийского: к мягким — сыры типов дорогобужского, смоленского, рокфор, камамбер и ряд других; к кисломолочным сырам относятся чайный, сливочный и др. |
|
|
| подробнее... |
|
10/05/2006 |
|
| Дегустации сыра! |
План проведения дегустаций сыра под торговой маркой "Доброе утро Добрый сыр!"
- 12.05.06 – ун-м «РИГА» - ул. Сурганова, 50 с 16-00 до 20-00
- 22.05.06 – ун-м «Десяточка» - ул. Куйбышева, 46, с 16-00 до 20-00
- 18.05.06 – ун-м «Престон» - ул. Лобанка, 94, с 16-00 до 20-00
- 19.05.06 – ун-м «На Недельку» - ул. Матусевича, 35, с 16-00 до 20-00
- 26.05.06 – гипермаркет «Гиппо» - пр. Рокоссовского, 2, с 16-00 до 20-00
- 30.05.06 – ун-м «Чкаловский» - ул. Воронянского, 17, с 16-00 до 20-00
|
|
| подробнее... |
|
06/05/2006 |
|
 [ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ] |
|
|
